Lotte Wolf krijgt feestdag, award én een one-day wijnbar

Lotte Wolf krijgt feestdag, award én een one-day wijnbar

Eerste editie Lotte Wolf Dag op maandag 7 oktober

Het is vandaag een jaar geleden dat Lotte Wolf plotseling overleed. Om de herinneringen aan de gedreven sommelier en wijnmaakster levend te houden, lanceert de WineWolf Foundation de Lotte Wolf Dag en opent een tijdelijke wijnbar haar deuren.

Lotte Wolf voor Sofitel Legend The Grand Amsterdam (Credits: De Nieuwe Garde KRO-NCRV)
Lotte Wolf voor Sofitel Legend The Grand Amsterdam (Credits: De Nieuwe Garde KRO-NCRV)

Lotte Wolf Dag

De Lotte Wolf Dag bestaat uit verschillende onderdelen: een besloten tasting van de lievelings- en eigen wijnen van Lotte en een besloten lunch in restaurant Bridges, met gerechten van en door een aantal chefs waar ze mee heeft gewerkt: Sergio Herman, Syrco Bakker, Andrès Delpeut en Pascal Duvivier. Ook wordt op deze dag een award uitgereikt: de WineWolf, een nieuwe prijs voor een jong, vrouwelijk wijntalent. Tevens wordt er een tijdelijke wijnbar geopend.

Weinerei WOLF

Aan de vooravond van de Lotte Wolf Dag, op zondag 6 oktober, opent de one-day wijnbar WOLF zijn deuren in Sofitel Legend The Grand Amsterdam. In dit iconische luxe vijfsterrenhotel was Lotte de laatste jaren werkzaam als wine-director. De wijnbar is een 'Weinerei' naar Berlijns model, waar de gasten, naar eigen inschatting, achteraf afrekenen op basis van het aantal glazen dat zij hebben genuttigd. In Weinerei WOLF kunnen de wijnen worden geproefd die Lotte Wolf maakte onder de naam Lotte Wolf: Touch of Dutch.

Weinerei WOLF is voor iedereen toegankelijk. De wijnbar is geopend op zondag 6 en maandag 7 oktober van 16 tot 22 uur.

WineWolf Foundation
De Lotte Wolf Dag is een initiatief van de WineWolf Foundation, die is opgericht om in Lottes geest wijnen te kunnen maken en activiteiten te organiseren die Lotte belangrijk vond.

Vincent van Dijk
Vincent van Dijk Press communication at HBMEO

 

Story image
Over HBMEO

HBMEO is a full service agency for trends, marketing, communication and PR and is based in Amsterdam.

HBMEO
Vijzelstraat 68, 1017 HL Amsterdam